一、水浴
當(dāng)加熱的溫度不超過(guò)100℃時(shí)，最好使用水浴鍋加熱，水浴為較常用的熱浴。但是，必須強(qiáng)調(diào)指出，當(dāng)用于鉀和鈉的操作時(shí)，決不能在水浴上進(jìn)行。
使用水浴時(shí)，勿使容器觸及水浴器壁或其底部。如果加熱溫度稍高于100℃，則可選用適當(dāng)無(wú)機(jī)鹽類(lèi)的飽和水溶液作為熱溶液。
例如：
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鹽類(lèi)飽和水 |
溶液的沸點(diǎn)（℃） |
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NaCl |
109 |
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MgSO4 |
108 |
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KNO3 |
116 |
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CaCl2 |
180 |
由于水浴中的水不斷蒸發(fā)，適當(dāng)時(shí)添加熱水，使水浴中水面經(jīng)常保持稍高于容器內(nèi)的液面?？傊?，使用液體熱浴時(shí)，熱浴的液面應(yīng)略高于容器中的液面。
二、油浴
適用100-250℃，優(yōu)點(diǎn)是使反應(yīng)物受熱均勻，反應(yīng)物的溫度一般低于油浴液20℃左右。
常用的油浴液有：
①甘油：可以加熱到140-150℃，溫度過(guò)高時(shí)則會(huì)分解。
②植物油：如菜油、蓖麻油和花生油等，可以加熱到220℃，常加入1%對(duì)苯二酚等。
抗氧化劑，便于久用，溫度過(guò)高時(shí)則會(huì)分解達(dá)到閃點(diǎn)時(shí)可能燃燒起來(lái)，所以，使用時(shí)要小心。
③石蠟：能加熱到200℃左右，冷到室溫時(shí)凝成固體，保存方便。
④有機(jī)硅油：可以加熱到200℃左右，溫度稍高并不分解，但較易燃燒。用油浴加熱時(shí)，要特別小心，防止著火，當(dāng)油受熱冒煙時(shí)，應(yīng)立即停止加熱。油浴中應(yīng)掛一支溫度計(jì)，可以觀察油浴的溫度和有無(wú)過(guò)熱現(xiàn)象，便于調(diào)節(jié)火焰控制溫度。
油量不能過(guò)多。否則受熱后有溢出而引起火災(zāi)的危險(xiǎn)。使用油浴時(shí)要極力防止產(chǎn)生可能引起油浴燃燒的因素。
加熱完畢取出反應(yīng)容器時(shí)，仍用鐵夾夾住反應(yīng)容器使其離開(kāi)液面懸置片刻，待容器壁上附著的油滴完后，用紙和干布揩干之。
三、金屬浴
選用適當(dāng)?shù)牡腿酆辖?，可加熱?50℃左右，一般都不超過(guò)350℃。否則，合金將會(huì)迅速氧化。
